ハンバーグ 福岡 手づくりのオリジナルハンバーグ ドッグハウス


ハンバーグを食べて、家族みんな明るく健康に!ハンバーグの意外な効果とは?

こだわりのハンバーグ・福岡のハンバーグ
Tea Room Dog House(ティールームドッグハウス) へようこそ
お店のこだわり:こだわりの自家製ハンバーグとコーヒー
メニュー
店頭では新鮮なコーヒー豆の挽き売りをしています
店舗案内

[ 営業時間 ]
11:30〜22:00
(オーダーストップ21:00)


第1日曜日・月曜日/第3日曜日・月曜日/第5日曜日・月曜日は定休日です。

今月の予定表

ご予約承ります。お弁当、フードメニューのテイクアウト、電話予約も可能です。

■レディースサービス
  (11:30〜15:00)
毎週水曜日は女性の方にブレンドコーヒーをサービス
■アフタードリンク
  (11:30〜15:00)
ドリンクメニュー¥200引
■お子様はジュースをサービス!
ハンバーグのこだわり
 新鮮さに頑固です
<肉>
ステーキで使用する新鮮な国産の牛肉と豚肉を7:3に合わせた挽肉を使っています。 ふっくらした焼き上がり、たっぷりの肉汁の旨味、食べ飽きない軽い口当たり…食べ ていただければきっとわかります。

<隠し味>
その日その日に仕込む新鮮なハンバーグは、季節や体調などに合わせて毎日微妙なバ ランスで塩加減を変えています。自家製の生パン粉を使用し、玉ねぎの炒め具合や隠 し味にもひと工夫凝らしています。

<自家製ソース>
和風ソース しょうゆをベースに18種類の素材を加えて、さっぱりとクセのない深い味わいのソースです。
デミグラスソース 8時間かけて野菜をじっくり煮込んで味を引き出し、まろやかで豊かな味わいに仕上げました。
その他にもミートソース、ホワイトソースをご用意しています。

<野菜>
ハンバーグと一緒に盛りつける野菜にもこだわっています。パリッとみずみずしいレ タスやキュウリなど新鮮な野菜が驚くほどたっぷり。栄養のバランスと健康を考えて、 このボリュームを守り続けているのです。
ハンバーグのこだわり

ハンバーグのこだわり

 おいしさに欲ばりな人を満足させる味です
毎日一生懸命に手づくりの心で、おいしいハンバーグをつくることに大きな喜びを抱いています。 「これぞハンバーグ!」と思えるおいしさは、5年間試行錯誤を重ねて完成させた味です。 笑顔がこぼれる<ドッグハウス>のハンバーグでお腹いっぱいにしてください。
 ほんの少し時間をください
ご注文いただいてから、20分ほどお待ちいただいております。
その理由は、弱火でじっくりふっくら仕上げる<ドッグハウス>ならではの手作りの時間をいただいているというわけです。
 
コーヒーのこだわり
心がほどける癒しのコーヒータイムをどうぞ
コーヒーのこだわり
本当においしいコーヒーは、香りや味わいだけではありません。 くつろぎの深さや余韻までも違います。
「ティールームドッグハウス」は、家庭ではなかなか出せない本格的なサイホン立てのコーヒーが味わえます。
きっと、満足していただけるはずです。

<自家焙煎の煎り立てコーヒー豆を直送>
おいしいコーヒーは豆の鮮度が大切です。厳選した最高級の生豆を自家焙煎。新鮮な煎り立てのコーヒー豆だけを使用しています。香り、味、キレ、コク、酸味…。
豊かで繊細なおいしさは、鮮度にこだわったコーヒー豆から生まれます。

<サイフォン立て>
心をこめて入れるサイフォン立てのコーヒーです。良質で新鮮な豆の個性と焙煎技術、抽出技術がバランスよく整っています。香り高く、微妙に変化する深い味わいをゆっくり堪能してください。

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