「学問の神」「至誠の神」として崇められる菅原道真公で有名な大宰府天満宮。
受験の合格祈願で大宰府を訪れた際には、誰もが一度は食べたことがあると思います。
梅が枝餅（うめがえもち）は、小豆のつぶ餡をもち米粉の皮に包み焼いたものです。
梅の花の焼印がしてあるのですが、うっすらとしか見えませんでした(´･ω･`)
素朴で飽きのこない味わいなので、手元に何個もあるとついついたくさん食べちゃうかも？
梅が枝餅はカリッと香ばしい焼き立てもおいしいですが、時間が経ってからのもちもち感を味わうのもおいしいです。
