「抹茶パフェが食べたい」という友人の急な一言で抹茶メニューが豊富なカフェ、茶蔵(sakura)へ行ってきました。
前回は、さつまいも入り十穀米ぜんざいを紹介しましたが、今回注文したのは「抹茶パフェと焙じチャイ」です。

抹茶パフェは、抹茶アイスに生クリーム、小豆、抹茶ゼリー、温かい白玉(お餅?)、抹茶シフォン(?)などがトッピング。
上品な甘さのパフェで、食べ終えた後も甘さが強く残らない後味で、後味さえも上品でした(笑)
焙じチャイは、言わずもがな、ほうじ茶+チャイの飲み物。
「え!?ほうじ茶と合わせるの?」
と思いそうなのですが、これがなかなか美味!くせになりそうなお味でした。
皆さんも福岡の茶蔵を訪れた際には是非お試しあれ。
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茶蔵(sakura)
福岡市中央区今泉1丁目10-20エーデル天神1F
092-724-7300
11:00~19:00
不定休
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(ミカ)

