以前の記事でもちょろっと紹介してあった、菓匠熊久のごま餅を今回はもうちょっと詳しくご紹介。

厚めの和紙に簡単に包まれた包装です。
和紙を黒文字(和菓子用のつまようじ)で止めてあるのが趣があってなんとも乙。

黒文字をはずして包装を解くとゴロンとごま餅の登場。

中身は白餡かな?
弾力と粘りも少し入ったもっちりと柔らかいお餅にプチプチしたごまの食感と風味が合わさった、甘さも控えめで食べやすい美味しいごま餅です。
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店名:菓匠熊久
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1丁目15番21号宝ビル1階
HP:菓匠熊久:http://www.kumahisa.com/
熊屋/平戸:http://www.hirado-kumaya.jp/
TEL:092-737-3993
営業時間:11:00~20:00
定休日:無休
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