ばってら辛子めんたいこ　糸島海産

初めての味昆布染めこだわりの一品！

平戸は、日本最初の貿易港(およそ四百年前)として栄え、ポルトガルやオランダの商船が頻繁に出入りして賑ったものです。港間で、カステラと云えば、長崎カステラとして喧伝されておりますが、実際には、黒船の来航とともに、カステラ製法の伝来も長崎より約十五年くらい以前に、平戸へ伝えられたものです。
平戸で、六代二百年に亘って、代々菓子舗を営む当店の「平戸かすてら」はポルトガル直伝の秘法を代々授け継ぎ、最良の原料を吟味厳選致しまして、まごころ込めて造り上げました逸品でございます。異国情緒豊かな当時を想いながら、本番の味をお召し上がり戴けば、尚一層の趣が深く味わえるものと思います。