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| 一般的に桜として親しまれている花は、さくら亜属に含まれていて、日本の花の代表として、世界中に知られています。日本の山や野には、ヤマザクラなど約10種類が自生しています。変品種を合わせると、100種類以上にもなります。これから育てられた園芸用の桜の品種は200〜300種類もあると言われています。 |
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桜の語源にはいくつかの説がありますが、その中で有力とされている2つの説をご紹介します。一つは、穀物の霊をあらわす言葉である「さ」と、神霊が鎮座する場所をあらわす「くら」が合わさって、「さくら」とついたという説です。大昔より、桜の花の開花が農作業の目安になっていました。ですので、当時の人々が神霊が宿る木だと思っていたのかもしれません。
二つ目の説は、「古事記」や「日本書紀」等の神話に登場する、神様の一人「木花咲耶姫（このはなさくやひめ）」の「さくや」が転じたという説です。木花咲耶姫は、桜の霊でもあります。富士山から最初の桜の種を蒔いたとも言われていて、「この花（桜）のように美しい姫」の名前が語源ともされています。
どちらにせよ、桜は神様が語源となっているようですね。 |
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| 桜色の生地に添えた桜の焼印が、春の気分を盛り上げます。 |
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| 京都・山科の里で80年の歴史を持つ「芳治軒」の春限定の創作桜和菓子。 |
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| ふくよかな桜の芳香でぜいたくに炊き上げたわらびもち。 |
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| 桜の香りがほのかに漂う逸品です。桜餡を包む生地はオススメです。 |
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| ふっくらとした生地で甘さ控えめの桜餡と求肥餅を包みました。 |
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